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化學(xué)工業(yè) 共有 29048 個文獻(xiàn)

基于煙草廢棄物的水熱反應(yīng)香料制備及卷煙加香應(yīng)用研究

    煙草廢棄物;水熱反應(yīng)香料;卷煙加香;香味成分;感官品質(zhì)...[繼續(xù)閱讀]

輕工學(xué)報2024-05-07

薄荷顆粒香料的干燥工藝及濾棒加香應(yīng)用研究

    顆粒香料;薄荷;干燥工藝;濾棒加香;微波干燥...[繼續(xù)閱讀]

輕工學(xué)報2024-06-15

冬蟲夏草菌株發(fā)酵槐花香料的制備及其卷煙加香應(yīng)用研究

    冬蟲夏草菌株;發(fā)酵槐花香料;卷煙加香;揮發(fā)性致香成分...[繼續(xù)閱讀]

輕工學(xué)報2024-05-08

煙草廢棄物提取物的雙水相萃取及其化妝品功效研究

    煙草廢棄物;多酚;雙水相萃取法;化妝品;紫外吸收特性;抗氧化活性...[繼續(xù)閱讀]

輕工學(xué)報2023-12-21

香榧油-薯蕷皂素油凝膠的制備及其結(jié)構(gòu)和消化特性研究

    香榧油-薯蕷皂素油凝膠(TDOG油凝膠);流變特性;晶體結(jié)構(gòu);范德華力;消化特性;脂肪酸組成...[繼續(xù)閱讀]

輕工學(xué)報2024-02-15

DAG和LML型結(jié)構(gòu)脂質(zhì)的熱力學(xué)及煎炸應(yīng)用特性研究

    功能性油脂;甘油二酯;長-中-長型結(jié)構(gòu)脂質(zhì);熱力學(xué)特性;煎炸應(yīng)用特性...[繼續(xù)閱讀]

輕工學(xué)報2024-02-15

微波預(yù)處理對黑芝麻乳穩(wěn)定性的影響

    微波預(yù)處理;黑芝麻;物性特征;物理穩(wěn)定性;乳液體系重構(gòu)...[繼續(xù)閱讀]

輕工學(xué)報2023-12-21

超聲處理對蜂蠟-單甘酯基核桃油凝膠結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的影響

    核桃油凝膠;蜂蠟;單甘酯;超聲處理...[繼續(xù)閱讀]

輕工學(xué)報2024-02-15

乳白耙菌預(yù)處理對煙稈發(fā)酵產(chǎn)乳酸的影響

    煙稈;乳白耙菌;木質(zhì)素;葡萄糖;乳酸...[繼續(xù)閱讀]

輕工學(xué)報2023-10-18

油橄欖葉醇提取物對煎炸油品質(zhì)的影響

    油橄欖葉;醇提取物;煎炸油;天然抗氧化劑...[繼續(xù)閱讀]

河南工業(yè)大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版)2024-06-20