牡丹籽油;品種;產(chǎn)地;脂肪酸;角鯊烯;環(huán)境因子...[繼續(xù)閱讀]

    椰子油;葵花籽油;復(fù)合乳化劑;植脂奶油;物理復(fù)配法;乳化穩(wěn)定性...[繼續(xù)閱讀]

    油莎豆油;固體脂肪含量;晶型;熔點(diǎn);人造奶油;面包...[繼續(xù)閱讀]

    不飽和型甘油酯核心醛;薯?xiàng)l;煎炸方式;煎炸批次;煎炸溫度;油料比...[繼續(xù)閱讀]

    核桃;多酚;核桃油;氧化穩(wěn)定性...[繼續(xù)閱讀]

    漆酶;花生餅;AFB_1;分子對(duì)接...[繼續(xù)閱讀]

    初榨橄欖油;反相高效液相色譜法;多酚類化合物;成熟度指數(shù);累積...[繼續(xù)閱讀]

    核桃;去衣核桃仁;烘烤溫度;核桃油;內(nèi)源性蛋白酶...[繼續(xù)閱讀]

    脫臭餾出物;理化指標(biāo);維生素E;植物甾醇;多環(huán)芳烴;塑化劑...[繼續(xù)閱讀]

    大豆油;脫臭餾出物;精煉過程;生育酚;生育酚異構(gòu)體;損失率;占比...[繼續(xù)閱讀]