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低溫脂肪酶產(chǎn)生菌的篩選、表達及酶學(xué)性質(zhì)分析

食品工業(yè)科技 頁數(shù): 8 2024-03-26
摘要: 為篩選高產(chǎn)低溫脂肪酶的菌株,并為脂肪酶的工業(yè)化開發(fā)提供生產(chǎn)資料。利用羅丹明B培養(yǎng)法從漠河縣興安落葉松林為主的林下土壤中分離出1株低溫脂肪酶產(chǎn)生菌,對其形態(tài)學(xué)、生理生化特性進行鑒定,并結(jié)合16S rDNA基因序列,確定該菌株為蘇云金芽孢桿菌(Bacillus thuringiensis)。以蘇云金芽孢桿菌基因組為模板克隆脂肪酶基因Lip240,對Lip240進行異源表達以及酶學(xué)性... (共8頁)

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